Observación y Práctica de la Enseñanza II es el segundo y último trayecto del futuro profesor de lengua antes de lanzarse a su tarea profesional. Esta asignatura está concebida como un acompañamiento por parte del titular de cátedra que escucha y orienta al estudiante durante sus reflexiones a partir de interrogantes que plantea la enseñanza de una lengua extranjera. El objeto de estudio, los protagonistas de la enseñanza-aprendizaje, el contexto institucional, las motivaciones, los objetivos y finalidades de un curso de idiomas en nuestro medio, sus niveles y evaluación, los métodos y estrategias a implementar son los ejes que orientan los encuentros periódicos sobre los que se sustenta el programa.